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오늘은 카카오닙스에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
카카오닙스는 카카오 열매 씨앗을 발효 건조시킨 다음 잘게 부순 것을 말합니다.
아래와 같이 생겨습니다.
초코릿의 원료로도 사용되는 카카오는 15세기 경 이전까지 화폐대신 사용이 되었었죠.
마야 문명 때는 신분이 높은 사람들만 먹을 수 있었다고 합니다.
그리고 카카오닙스는 최근에 핫 트렌드인 슈퍼 로푸드의 한 종류로 알려져 있습니다.
지금부터 카카오닙스 효능은 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?
카카오닙스 효능
항암효과, 피부미용, 다이어트, 우울증개선, 면역력강화, 감기 및 충치 예방, 피로회복
카카오닙스 먹는법
1. 견과류 드시듯이 그냥 씹어 먹으면 됩니다. > 조금 타이어를 씹는 맛이지만 먹을만함
2. 차에 태워서 먹어도 되고 요리 할 때 조미료, 쉐이크, 스무디 만들때 같이 넣어 먹습니다.
> 이렇게 해서 먹는게 그나마 먹을만합니다. 혹은 요구르트나 꿀과 함께 먹으면 맛있어요
카카오닙스 부작용
카카오닙스를 과다섭취할 때 카페인의 각성효과 때문에 과다섭뤼하는 것은 아주 좋지 않다고 합니다.
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