피자 먹을 때 파마산치즈를 뿌려먹는 이유는?

피자를 먹을때면 같이 있는게 바로 이 파마산 치즈이다.

근데 솔직히 저 파마산 치즈 구린냄새가 나고 맛도 그냥 짠맛이다.

저걸 뿌려먹는다고 더 맛있어지는 건 아닌데 그냥 옆에 있으니 뿌려먹긴한다.

오늘의 궁금증!

 

Q : 그렇다면 피자에 왜 파마산 치즈를 뿌려 먹을까요?

 

A : 위에서 말했듯이 약간 짠맛이 난다고 했습니다. 일종의 기호조절 용으로 피자에 뿌려먹으면 풍미를 좋게 한다고 합니다. 이밖에도 스파게티를 먹을 때에도 뿌려먹는 용도로도 쓰일 수 있다고 합니다.