프랜차이즈 치킨집 창업비용 및 월순이익 알아보기

프랜차이즈 치킨집 창업알아보기

  치킨집 창업은 제 기억으로는 약 90년대부터 계속 이어져 오는 스테이셀러 창업이라고 생각이 됩니다. 그도 그러것이 지금까지 많은 치킨 브랜드들이 흥망성쇄를 겪으면서 계속 변해왔기 때문인데요. 90년대에만해도 페리카X 맥시카X 같은 치킨들이 주류를 이뤘다면 2000년대에 들어서서는 치킨 전성시대를 맞이하고 있는것이 현실입니다. 계속 메뉴개발을 통해 치킨은 진화를 하고 있는데요. 베이비부머의 창업 1순위라고 할 수 있는 치킨집 창업! 오늘은 그 치킨집 창업중에서도 프랜차이즈 창업비용 및 월매출 그리고 순이익에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 

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창업비용 무엇이 필요한가? 

(10평 매장기준)

* 창업준비비용 : 약 3,000만원

 -. 가맹비 : 일부 가맹점 면제 ~ 500만원

 -. 로열티 : 일부 가맹점 면제 ~ 300만원

 -. 인테리어 : 평당 약 150만원x10평 =1,500만원

 -. 주방기기류 : 850만원

 -. 주방집기, 접시류 : 200만원

 -. 교육비 : 2인기준 약 200만원

 -. 간판 및 실사 : 300만원

* 보증금 및 권리금 총 2,500만원

 -. 보통 치킨집하면 동내상권을 노리기 때문에 그만큼 보증금이 싸다는 장점이 있습니다. 또한 잘만 찾아보면 권리금 없이도 입점이 가능하므로 열심히 발품을 파셔서 가게 위치를 정하는 것이 무엇보다도 중요합니다. 

 -. 결론적으로 총 5,500만원 정도의 자금만 있으면 치킨집을 창업할 수 있다는 결론이 나옵니다. 

월 순이익은 얼마나 될까?

※ 객관적인 수익산출을 위해 몇가지 가정을 합니다. : 부부가 운영하여 인건비는 최소화, 배달+호프 매장으로 운영, 일 20마리 판매목표

 -. 요즘 인건비 무시 못합니다~~ 그래서 최대한 인건비를 아껴야 사장님께서 가져가시는 몫이 많습니다. ^^ 월 순이익을 알려면 일단 매달 지출되는 비용이 무엇인지 알아야 하는데요. 배달원을 쓸지 말지는 치킨이 하루에 몇마리나 팔리느냐에 따라 달려있습니다. 하루에 10마리 판매시 한달에 총 배갈 건수는 300건 입니다. 이를 배달원의 월급으로 나누면 200만원/300건=6천6백원/건 입니다. 배달 대행을 사용하면 건당 3,000원이니 적어도 하루에 20마리 이상은 팔려야 배달원을 고용할 수 있을 것입니다. 그럼 하루에 20마리가 팔린다고 가정하고 계산을 해보겠습니다. 

* 총매출 : 20마리/일*30일/월*2만원/마리 = 1,200만원

* 총비용 : 640만원

 -. 월세 : 60만원

 -. 관리비 및 공과금 : 20만원

 -. 배달원 인건비 : 200만원

 -. 배달앱 수수료 건당 2천원x600마리/월=120만원

 -. 물품공급가격 : 4천원x600마리/월 = 240만원

* 총 순이익 : 1,200만원 -640만원 =560만원

2015년 통계를 보면 치킨집의 평균 월매출은 약 1,100만원 입니다. 지금은 물가도 오르고 통계에 잡히지 않는 현금매출등도 감안하면 월 매출 1,200만원 가정이 터무니 없는 가정은 아니라고 봅니다. 여기에 좀 더 노력을 하면 월 2,000만원 매출도 충분히 가능할 거라고 보는데요 이때 순이익은 어떻게 될까요?

* 좀더 힘을 내서 일 30마리 판매의 경우 월 순이익을 계산해 보겠습니다. 

* 총 매출 : 30마리/일*30일/월*2만원/마리 = 1,800만원

* 총비용 : 820만원

 -. 월세 : 60만원

 -. 관리비 및 공과금 : 20만원

 -. 배달원 인건비 : 200만원

 -. 배달앱 수수료건당 2천원x900마리/월 =180만원

 -. 물품공급가격 : 4천원x900마리/월 = 360만원

* 총 순이익 : 1,800만원 - 820만원 = 980만원

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  이상으로 치킨집 창업 비용과 예상 월 순이익에 대해서 알아봤습니다. 월 매출액은 통계적으로 보면 정해져 있습니다. 더 늘어날 수도 있고 줄어들 수도 있지만 평균치가 저런것은 부정할 수가 없습니다. 따라서 비용 지출을 최소화해야 하는데 가맹비라든지 로열티가 없는 프렌차이즈 창업을 하시는것이 필수라고 생각합니다. 왜냐하면 열심히 일해서 본사 배불리는 일만 하기때문입니다.  위에서 계산한 순이익이 저정도 나오는 것도 바로 이 비용들이 절감되었기 때문인데요. 아래의 상담하기를 클릭하시면 로열티가 없고 가맹비가 없는 프렌차이즈 치킨집 창업상담이 가능합니다.  상담은 무료이니 치킨집 창업을 준비하시는 분들이라면 꼭 들르셔서 정확하고 스마트하게 비교 분석하시길 바랍니다. 참고로 가맹비, 로열티 공짜 이벤트는 선착순으로 진행하니 마감되기전에 방문해주세요. 감사합니다.