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이삭토스트 창업비용에 들어가기 앞서서
아~ 나도 회사 때려치고 장사나 해볼까? 직장인들의 꿈 자영업 오늘은 이삭토스트 창업비용 및 가맹비 절차에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 가맹 절차
1) 가맹점문의 (전화 or 홈페이지 문의)
2) 입지/상원조사 (개설지역 상권조사 및 점포선정)
3) 가맹점개설결정 (가맹점 개설 승인, 가맹계약서 제공)
4) 가맹점계약 (가맹점주 교육 직원구인 및 교육)
5) 인테리어계약 (도면협의 및 공사일정 확인)
6) 매장시공 및 완료 (인테리어 시공)
7) 매장영업준비 (매장영업준비 및 교육)
8) 그랜드 오픈 (매장 오픈 및 관리)
2. 가맹 비용
가맹비용은 대략 다음과 같습니다. 몇 평인지 정확히 나와있지는 않으나 대략 10평 내외일 것으로 추정됩니다. 우리가 동내에서 주로 보던 이삭토스트 매장의 사이즈 이지요. 여기에 플러스로 권리금과 보증금 등이 추가되면 창업에 필요한 비용은 약 1억 내외가 될것으로 봅니다. 물론 어떤 상권이냐에 따라 천처 만별이겠지만요. 또한 요즘은 카페처럼 잘 꾸며놓은 매장도 있는데 이런 곳은 평당 250정도의 인테리어 비용이 더 들어가겠지요.
최초 가맹비 | 없음 | 최초오픈,양도/양수, 재계약 가맹비 발생 일체 없음 | |
교육비 | 1인당 300만원 | 메뉴레시피 및 점포운영 노하우제공, 본사교육장5일, 현장교육 5일 | |
보증금 | 100만원 | 보증금 (계약종료시 반환) | |
인테 리어 |
내/외장공사 | 2,200만원 | 벽체공사, 천정공사, 바닥공사, 전기공사, 설비공사 |
목공/타일/도장공사, 온수보일러, 덕트, 붙박이쇼파, 금속/유리공사, 주방 상/하부장, 계수/조리대, 창고선반 | |||
사인(간판)공사 | 390만원 | 간판(전면LED잔넬, 돌출원형)1조, 내/외부 사인 | |
기기장비비 | 1,729만원 | 빵기계, 핫플레이트, 커피머신, 온수기, 믹서기, 제빙기, 냉장/냉동고(업소용) 테이블 냉장고, 토핑냉장고, 양배추절단기, 브리타 필터, 수전(파우셋), 포스기 등 | |
총계 | 4,719만원 | 부가세 별도(점포임대차비용 제외) |
* 월 로열티 110,000원(vat 포함) 발생
*위 이외에 별도/추가 비용발생할 수 있음
3. 월매출 및 순수익
월매출과 순수익은 케바케 이기는 합니다. 코로나 여파로 인해 대략 이정도임을 염두하셔야 합니다. 하지만 배달을 과감하게 시작하시고 상권과 위치를 잘 잡으면 충분히 승산이 있을 거라고 생각합니다.
-. 보증금 4,000만원 월세 240만원에 월매출 1500만원
-. 보증금 3,000만원 월세 190만원에 월매출 1000만원
위는 매물로 나온 점포의 매출인데 사실 월매출이 저정도라면 사장님 인건비도 못건져가는 정도라고 할 수 있습니다. 코로나 여파를 제대로 받은 것 같네요. 재료비를 30%라고 가정하고 알바를 쓰지않고 직접 운영하신다면 수익률을 다소 높일 수 있을 걸로 보입니다. ^^ 이상으로 이삭토스트 창업에 대해서 알아봤습니다. 참고로 이삭토스트는 현재 코로나 여파로 2021년 6월까지 신규 창업은 받지 않고 있습니다. ^^
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